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仓储工作流程建设与安全储粮的探索与实践.doc

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仓储工作流程建设与安全储粮的探索与实践.doc

仓储工作流程建设与安全储粮的探索实践作者王晋孙来源中国粮食经济 2016年第12期近年来,浙江省义乌市粮食收储有限公司在浙江省粮食局管理监督处的指导下,积极开展粮食仓储规范化管理工作流程建设与安全储粮的探索与实践,取得了良好成效。仓储工作流程的探索和建设2006 年,浙江省组织开展“星级粮库” 创 建活动时,义乌市中心粮库正在建设中,2008 年,中心粮库已经完成了计划 17 幢 7.65 万吨中的 14 幢 6.3 万吨的建设,硬件上已具备参加“ 星 级粮 库” 的评定,浙江省粮食局到义乌考察后,进行了充分肯定和认可,并提出了仓储工作流程建设要求。公司召集相关人员认真分析、集思广益、细致研考了仓储工作流程化的模式,哪些仓储工作能建流程,哪些仓储操作需要流程,仓储工作流程之间如何有机联系并形成一个总流程等一系列问题,以及如何把仓储工作流程有效应用于储粮安全的操作程序和要求。义乌市粮食收储公司认为,粮食仓储工作是一个整体复杂的系统工程,这个系统工程又由多个不同的子系统有机组合而成,集合了大量仓储的基础工作、技术含量和动态信息。公司按照“ 从实际 中来,到实际中去”的原则,把实际生产中独立的各项仓储工作按操作顺序和过程进行分解展开,初步制定出各项子流程 , 再带回到实际仓储工作中去检验 , 到仓储工作的各个环节中去求证 , 总结提炼出各个子流程,有机串联形成仓储工作总流程。如在机械通风工作流程,把狭义的获取冬季冷源进行降温降水,归纳为机械通风工作流程,而把高温季节的新粮热粮入库,所进行的均衡粮温、粮湿,为提高熏蒸效果和防止熏蒸过程中结露所进行的机械通风,以及在高温季节排除粮堆空间积热的所进行的缓速通风,都作为粮温控制工作流程的环节,而在保管工作流程、数量管理工作流程、质量管理工作流程和安全管理工作流程中,通风工作都有涉及。这样,就把程序性的机械通风流程化,把技术型的机械通风植入其他流程中。义乌市的仓储工作从订单粮食收购开始,销售出库结束。中间要经过粮食入库、粮食保管、粮情检查、粮温控制、库存检查、粮食熏蒸、药剂管理、器材管理、机械通风、机械管理、维修保养等环节。在保管过程中的要进行质量管理,出入库过程中的要进行数量管理。同时,纳入职工队伍建设、安全生产管理、学习交流等都进行了流程化设计,总结归纳出 1 个总流程和18 个子流程,创新了粮食仓储工作机制,促进了企业的转型升级,树立了企业的良好形象。仓储工作流程应用与推广在仓储工作流程推广中,公司把总流程和 18 个子流程制成展板在中心库展示,供库内工作人员阅览、学习和实际工作中对照,使广大员工对仓储工作有了一个统一、标准、清晰的认识,对全年的仓储工作程序一目了然。其次,推出义乌市粮食收储公司仓储管理规范化工作流程手册,并在 2010 年全省粮食仓储工作会议上向与会人员发放,通过兄弟粮库之间相互学习交流,使义乌的粮食仓储工作流程模式在全省得到推广。仓储工作流程对储粮安全的实践与完善在仓储工作总流程中,公司以季节为顺序,形成了仓储工作大循环,而把各项仓储工作应用于这个大循环,从而达到确保安全储粮的目的。如粮温控制工作流程,体现了冬季双向通风降粮温藏低温、春季压盖密闭保低温、夏季排除积热缓升温和秋季机械制冷控高温的温度控制措施和程序要求,从而减少了温度对粮食的影响,确保储粮品质的安全。又如害虫防治上,以缓释熏蒸和环流熏蒸为基础,形成熏蒸工作流程和药剂管理工作流程,规范熏蒸作业,确保害虫防治对储粮、人员等的安全。经过多年实践证明,制定科学完整的仓储工作流程,对仓储工作标准化,对仓储措施科学化,对储粮技术应用合理化都起到了理想效果,从而促进了粮食仓储企业管理规范化水平的不断提升。仓储工作流程不是一成不变的。随着形势发展、设施完善、科技进步、工艺改进、管理创新等,仓储工作流程应当与时俱进,不断改进、完善和优化。为切实守住管好浙江粮仓,根据浙江省粮食局对仓储工作的总体要求,义乌市粮食收储公司将继续以“星级 粮库” 创建活动为重要抓手,持 续推进“规范粮库” 、“生态粮 库” 、“智慧粮库” 、“平安粮库”、“ 和谐粮库” 建 设,努力 创建 仓储品牌。随着地方粮食储备仓储规模的不断扩大,仓储设施建设投入不断加大,仓储技术不断进步,仓储工作流程也应当不断完善、优化、升级,该公司将在未来的粮库建设中,不断推进仓储工作流程建设规范、升级,使仓储工作流程更加实用化、科学化、规范化、标准化。目前,义乌市粮食收储有限公司正在进行中心粮库扩库建设,中心库总仓容将达到 15万吨以上。按照义乌市政府有效投入的相关要求,对中心粮库将是“高投入、高起点、高标准、高要求、高定位”,使中心 库真正成为规范、生态、智慧、平安、和谐粮库,实现新时期“仓廪现代化、信息智慧化、储粮生态化、管理星级化”的目 标。

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